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2025er Wöllsteiner Spätlese lieblich „Blue and Silver“

2025er Wöllsteiner Spätlese lieblich „Blue and Silver“

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Flaschengröße 0,75 Ltr.
Vorhandener Alkohol 10,0 %
Allergene Enthält Sulfite

Artikelnummer: 51 Kategorie:

Beschreibung

Stil: Weißwein
Jahrgang: 2025

Weinbeschreibung:
Diese edelsüße Spätlese aus Rheinhessen begeistert mit ihrer ausdrucksstarken Frucht, eleganten Süße und lebendigen Frische. Die sorgfältig selektierten, spät gelesenen Trauben verleihen dem Wein eine besondere Aromenkonzentration und ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure.
Im Glas zeigt sich die Spätlese in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet verführt mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, saftigem Apfel und exotischen Früchten, ergänzt durch feine florale Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, fruchtbetont und ausgewogen. Das Ergebnis ist ein eleganter, vielschichtiger Weißwein mit langem, fruchtigem Nachhall. Ein idealer Begleiter für besondere Anlässe, gesellige Abende oder als genussvoller Dessertwein.

Speiseempfehlung:
Diese Spätlese harmoniert hervorragend mit:
– Apfelstrudel
– Käsekuchen
– Panna Cotta
– Fruchttartes
– Creme-Desserts
– Asiatische Gerichte mit leichter Schärfe
– Thai-Curry
– Süß-sauer-Gerichte
– Aromatische Geflügelgerichte

Weitere Genussmomente
– Als Aperitif
– Zu frischen Früchten
– Als Solist auf der Terrasse oder zum festlichen Anlass

FAQ

Was bedeutet Spätlese?
Spätlese bezeichnet einen Qualitätswein aus besonders reifen Trauben, die später als üblich gelesen werden. Dadurch entwickeln die Beeren eine höhere Aromenkonzentration und mehr natürliche Süße.

Wie süß ist dieser Wein?
Mit einem Restzuckergehalt von 57,6 g/l zählt dieser Wein zu den süßen Prädikatsweinen. Die Süße wird jedoch durch die natürliche Fruchtsäure ausgewogen und wirkt nicht schwer.

Welche Aromen sind typisch für diese Spätlese?
Typische Aromen sind reife Pfirsiche, Aprikosen, Äpfel, Honignoten sowie gelegentlich exotische Früchte und florale Nuancen.

Zu welchen Speisen passt eine süße Spätlese?
Besonders gut harmoniert sie mit Desserts, würzigen Käsesorten, asiatischen Speisen und fruchtigen Nachspeisen.

Kann die Spätlese gelagert werden?
Ja. Dank ihrer Süße und Säure besitzt eine hochwertige Spätlese ein gutes Reifepotenzial und kann über mehrere Jahre an Komplexität gewinnen.

Ist die Spätlese auch als Aperitif geeignet?
Ja. Gut gekühlt eignet sie sich hervorragend als fruchtiger Aperitif für besondere Anlässe und festliche Empfänge.

Worin unterscheidet sich eine Spätlese von einer Auslese?
Spätlesen wirken meist leichter und frischer, während Auslesen aus noch reiferen Trauben erzeugt werden und häufig eine höhere Konzentration sowie mehr Süße aufweisen.

Für welche Anlässe eignet sich dieser Wein?
Die Spätlese ist ideal für Familienfeiern, festliche Menüs, Dessertbegleitung oder einfach für genussvolle Momente mit Freunden und Familie.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Restzucker:

57,6 g/l
Gesamtsäure:

6,6 g/l
Trinktemperatur:

8-12° C
Zutaten:

Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Stabilisatoren: E353, E414, E466, Antioxidantien: Sulfite
unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert                 349 kJ / 83 kcal
Kohlenhydrate          6,6 g
davon Zucker            6,0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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